Někdy má člověk chuť na něco sladkého, ale čas běží rychleji než voda v rychlovarné konvici. A přece existují dezerty, které vzniknou téměř mrknutím oka – takové malé kuchyňské čarodějství, kde se pár obyčejných surovin spojí do něčeho, co připomíná malý sváteční zázrak.
Dnešní recept je přesně takový: jemný, svěží, s kousky švestek a ořechů, které při každém soustu připomenou, že i rychlé dobroty mohou mít duši.
A nejlepší? Bez trouby, bez mouky, bez stresu.
🟣 Ingredience
Základ dezertu
300 g sušených švestek (bez pecek)
teplá voda na krátké namočení
200 g vlašských ořechů
15 g želatiny
40 g studené vody (na nabobtnání želatiny)
350 g zakysané smetany
Videjte další na následující straně
