admin 
Složení: 0,5 kg hladké mouky 0,5 lžičky soli 0,5 lžíce instantního droždí 1 hrnek rozpuštěného másla (200 g) 0,5 lžíce cukru 0,5 hrnku smetany nebo jogurtu či podmáslí (100 g) 0,25 hrnku teplé vody Náplň: 1 hrnek datlí nebo marshmallow podle chuti 2,5 lžíce změklého másla Přeliv: 0,25 hrnku sezamu 0,25 hrnku másla 0,25 hrnku … Read more
Ingredience (pro 12 bomb): Na těsto: 250 g mouky 1 sáček (7 g) sušeného pekařského droždí 125 ml vlažné vody 1 lžíce olivového oleje 1/2 čajové lžičky soli 1/2 čajové lžičky cukru Na náplň: 100 g strouhané mozzarelly (nebo na kostičky) 12 plátků pepperoni 50 g rajčatové omáčky 1/2 čajové lžičky sušeného oregana 1/2 čajové … Read more
Ingredience (pro 6 croissantů): 6 croissantů (čerstvých nebo den starých) 6 plátků šunky (bílé, uzené nebo krůtí) 6 plátků sýra (švýcarský, Emmental, Gruyère, Comté) 2 lžíce hořčice (volitelně) 1 vejce (na potření) 1 lžíce mléka Rozpuštěné máslo (volitelně) Příprava:
Ingredience (pro 6 osob) Luštěniny a zelenina: 400 g suchých bílých fazolí (lingoty nebo cocos) 1 cibule 2 stroužky česneku 2 mrkve 1 stonek celeru 300 g drcených rajčat 1 lžíce rajčatového protlaku 1 kytice (tymián, bobkový list, petržel) Ryby a mořské plody: 300 g filetů z tresky 200 g lososa 200 g ryby (např. … Read more
Ingredience (pro 4 až 6 osob) 400 g suchých bílých fazolí (nebo 2 plechovky uvařených bílých fazolí) 2 mrkve 1 cibule 2 stroužky česneku 1 pór 1 stonek celeru 1 plechovka loupaných rajčat (400 g) 1 lžíce rajčatového protlaku 750 ml zeleninového vývaru 1 kytice (tymián, bobkový list, petržel) 1 lžíce hrubozrnné hořčice 1 lžíce … Read more
Ingredience (na 4 osoby) Na veganské kuličky: 2 střední cukety, nastrouhané 2 mrkve, nastrouhané 1 šálek uvařených cizrny (nebo bílé či červené fazole) 1 střední cibule, jemně nakrájená 2 stroužky česneku, nasekané 1/2 šálku strouhanky (nebo ovesných vloček pro bezlepkovou verzi) 1/4 šálku nastrouhaného sýra (parmezán nebo veganský sýr) 1 lžíce cizrnové mouky (nebo univerzální … Read more
Ingredience: 3 vrstvy fylo těsta 150 g kukuřičného škrobu 125 g másla (na rozpuštění) 300 g mletého masa (např. hovězí, vepřové nebo mix) 1/2 cibule (nakrájené na jemno) 3 mrkve (oloupané a nastrouhané nebo nakrájené na malé kostičky) Sezamová semínka (na posypání) Postup:
Für 10 Brötchen: 5 Rechtecke frische Nudeln 500 g Žampiony 3 Scheiben Schinken 50 g Máslo 50 g Mehl 40 cl Mléko + 10 cl 40 g Grana Panado Galbani + 20 cl Salzffer galbani + 20 g Peterah Zubereitung
Ingredience: 120 ml mléka 1 vejce 12 g strouhanky plátky sendvičového chleba (doporučuje se bílý nebo celozrnný) 2 plátky šunky (můžete použít šunku dle vlastního výběru, např. kuřecí nebo vepřovou) 120 g sýra (např. eidam nebo mozzarella, pro větší rozpustnost) Rajčatová omáčka (domácí nebo zakoupená, podle chuti) Příprava:
Ingredience: Těsto: 200 g mouky 2 lžičky prášku do pečiva 75 g cukru 75 g másla 1 vejce Plnicí: 500 g nízkotučného tvarohu 1 šálek crème fraîche 1 hrnek šlehačky 3 vejce 200 g cukru 125 g másla 1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí šťáva z půlky citronu Postup: