Poté pomocí hnětacího háku hněťte vše dohromady asi 3 minuty, nejprve na nízkou rychlost, poté na nejvyšší rychlost, dokud nezískáte hladké těsto.
Nyní předehřejte troubu na 100 °C, vypněte ji a nechte těsto kynout přikryté utěrkou 25–30 minut, dokud viditelně nezvětší svůj objem.
Poté těsto znovu prohněťte na plechu s pečicím papírem, vytvarujte z něj váleček a vložte ho do zapékací misky (cca 24 cm) s pečicím papírem. Nechte kynout dalších 30 minut, dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem. Nyní předehřejte troubu na 215 °C (horní a spodní ohřev), 190 °C (horkovzdušná trouba), plynovou troubu stupeň 4-5 a pečte přibližně 40 až 50 minut. Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
