Lívance má každý rád a kdo říká, že ne, ještě neochutnal tyhle. Kropenaté jsou po máku, což jim dodává nevšední, hravě elegantní vzhled a lehounkou makovou vůni. Omáčku uvařte z libovolného zahradního ovoce, mimo sezonu použijte mražené. Těsto vejce 1 ks pivo 50 ml mléko 180 ml hladká mouka 200 g cukr krystal 30 g … Read more
Palačinky jsou oblíbené nejen u dětí, tahle láska trvá celý život :). Zkuste tentokrát o něco zdravější a zároveň velmi chutnou variantu na klasický recept. Použijte špaldovou mouku a do těsta přidejte mák, který dodá palačinkám zajímavou chuť a k tomu spoustu vápníku. Těsto špaldová hladká mouka (např. Pernerka) 125 g hladká celozrná špaldová mouka … Read more
Sladký šnek se skořicí? Vůbec ne, tentokrát má hlavní slovo mák! Upečte si tento perfektní moučník ke kávě, který si uložíte do svého repertoáru sladkých teček hned po prvním soustu. Těsto: hladká mouka 500 g droždí (čerstvé) 1/2 kostky (22 g) třtinový cukr 60 g čerstvé mléko 250 ml máslo 60 g sůl 1 špetka … Read more
Karbanátky čistě z mletého masa jsou už nuda, zkuste pro tentokrát přidat kapustu a strouhaný sýr a uvidíte, že je to výborná kombinace. Kapusta karbanátky zvláční a přidá spolu se sýrem mletému masu další chuťový rozměr. Suroviny 250-300 g mletého masa 300 g hlávkové kapusty 100 g tvrdého sýra 100 ml smetany na vaření 2 … Read more
Suroviny Těsto 500 g polohrubá mouka 0,50 lžička sůl 60 g cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 125 g hera – rozpuštěná, vlažná 2 ks žloutek 250 ml mléko 1 kostka droždí Dále: 500 g švestky – vypeckované, pokrájené, cca skořice – mletá cukr krupice moučkový cukr pečící papír rozšlehané vejce Postup přípravy receptu
Stará dobrá rajčatová omáčka s přidaným tuňákem z konzervy. Další důkaz geniality italské kuchyně. Jednoduše připravíte jídlo během čtvrt hodiny a není to žádný kompromis ani v chuti, vzhledu, ani v kvalitě. Krátké těstoviny, jako například penne nebo rigatoni, jsou na tento recept rozhodně vhodnější. Suroviny penne 500 g tuňák ve vlastní šťávě 240 g … Read more
Američané si podzimní Den díkuvzdání ani Vánoce nedovedou představit bez pečené krůty, resp. krocana s tzv. chlebovou nádivkou – ta ovšem připomíná spíš slanou žemlovku, peče se zvlášť a je vynikající. Inspirovali jsme se a přizpůsobili toto ikonické jídlo domácím poměrům – za použití tzv. vrchního plátku, což je rozkrojené a vykostěné krůtí stehno, báječně … Read more
Mnoho asijských pokrmů si můžete vychutnat v krásných miskách a výsledné jídlo hýří barvami. Jako například tato miska “tuna bowl”, nad kterou se vám rozhodně sbíhají sliny! Suroviny steak kvalitního tuňáka žlutoploutvého 2 x 150 g Sójová omáčka 3 lžíce sezamový / arašídový olej 2–3 lžíce černý a světlá sezam quinoa / rýže fazole edamame … Read more
Suroviny 800 g bůčku 3 velké cibule 4 stroužky česneku 2 střední brambory 3-4 kozí rohy 1 lžíce hořčice 1 lžíce ajvaru 2-3 lžíce sladké papriky (nebo uzené) 1 lžíce sádla sůl kmín mletý pepř vývar (nebo voda) Postup přípravy
Likérové špičky jsou okouzlující a chutný dezert, který je ideální pro slavnostní příležitosti. Tento recept vás provede krok za krokem přípravou těchto malých lahůdek. Dezert se vyznačuje bohatou chutí, která je dosažena kombinací jemného těsta a likérové náplně. Jedná se o perfektní volbu pro sváteční stoly, oslavy nebo jako elegantní sladké překvapení pro hosty. Likérové … Read more