Koláče

Suroviny 1 zralé avokádo 2 větší dužnatější rajčata (ne cherry) 1 konzerva tuňáka v oleji (nebo ve vl.šťávě) olivový olej petrželka sůl citronová šťáva Postup přípravy

Tak trochu vajíčkový, tak trochu těstovinový… Tento salát je hotový chameleon. Chutná naprosto báječně, skvěle zasytí, hodí se i do krabičky do práce nebo jako svačina. Recept oceníte i těsně po Velikonocích, kdy budete mít přebytek vajec natvrdo. Suroviny těstoviny (nejlépe malá kolínka ) 200 g vejce 6 ks majonéza 200 g hořčice (žlutá nebo … Read more

Hustá hřejivá polévka potěší v chladných dnech, v zimě i při splínu. Společným vařením cizrny a rajčat se chutě prolnou a cizrna bude stále trochu křupavá. Pokud si usnadníte práci použitím konzervované cizrny, přípravu sice o pár minut urychlíte, ale cizrna může příliš změknout. Mimo sezonu mangoldu můžete použít špenát, listy petrželky, kerblíku či libečku, … Read more

Možná vás to ještě nenapadlo, ale známé tortilly nemusíte v kuchyni využít jen naslano. Jednoduše z nich připravíte chutné taštičky, které můžete naplnit třeba jablky. Taková variace na štrúdl bez pečení! Suroviny jablka 2 ks máslo 1 lžíce třtinový cukr 2 lžíce skořice 1 lžička tortilla (např. Antica Cantina (průměr 20 cm)) 3–4 ks máslo … Read more

Na luštěniny bychom v jídelníčku rozhodně neměli zapomínat. Jenže přiznejme si to, ne každý si je zamiluje. Jestliže je ale dobře zamaskujete v perfektně dochuceném pokrmu, máte vyhráno. Jedním z nich je třeba pikantní fazolová polévka, v které nechybí výborná pikantní klobása a voňavá uzená paprika. Suroviny pikantní klobása (nebo tvrdý salám (viz TIP)) 300 … Read more

Vaječná hrudka patří k Velikonocům na Slovensku téměř neoddělitelně. Klasická verze se připravuje buď chuťově neutrální nebo naslano, s různými bylinkami nebo i výraznějším dochucením, třeba s olivami nebo chilli papričkou. My vám tentokrát přinášíme trochu neobvyklou, ale výtečnou sladkou variantu. Suroviny plnotučné mléko 1 litr voda 500 ml vejce 10 ks cukr krupice 2 … Read more

Suroviny meloun hroznové víno ananas meruňky jahody Postup přípravy

Suroviny kotlety podle počtu strávníků 2 – 3 rajčata 2 – 3 zelené papriky 1 cibule olej sůl pepř tekuté chilli koření Postup přípravy

Suroviny 2-3 makrely cca 800 g soli snítka tymiánu kolečka citronu sušený libeček trochu oleje mletá paprika Postup přípravy

Připravujete omáčku a chybí vám knedlík? Víme, jak lze situaci zachránit. Udělejte si hrníčkový knedlík, který jednoduše připravíte smícháním všech surovin. Těstem naplníte vymazané hrníčky a uvaříte v hrnci s vodou. Jsou výtečné. Suroviny 1 hrnek hrubé mouky 2 lžičky sušené pažitky 2 starší rohlíky 2 vejce 1 hrnek mléka 1/2 prášku do pečiva máslo … Read more