Gyoza knedlíčky s masovou náplní a ponzu omáčkou

Zamilovali jste si asijskou kuchyni, konkrétně japonskou, a chtěli byste si doma připravit vlastní gyoza knedlíčky? Čtěte dál, máme pro vás návodný recept, díky kterému je zvládnete bez problému! Těsto: hladká mouka 250 g vroucí voda 150 g sůl 1 špetka Náplň: mleté maso (míchané) 500 g jarní cibulka 1 ks česnek 1 stroužek kukuřičný … Read more

Lívanečky s banánem, jogurtem a granolou podle Josefa Maršálka

Koho oslovit jiného s tipem na sladkou tečku než cukráře Josefa Maršálka? Bezlepkové lívanečky můžou jíst i malé děti, těm větším je posypte domácí granolou. Té vyrobte raději mnohem víc, okamžitě se stane oblíbenou snídaní či svačinou. Lívance banán (zralé ) 2 ks vejce 2 ks ovesné vločky 1 lžíce mletá skořice 1 špetka olivový … Read more

Plněné ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka

Plněné ořechy jsou skvělé, ořechy plněné jablečným karamelem jsou boží. Zemité ořechové těsto připraví vaše chuťové pohárky na explozi krémového karamelu, jehož sladkost mírní jablečný mošt. Dodává mu také jemnou jablečnou vůni a pocit, že tak moc nehřešíte. Těsto máslo 110 g cukr krupice 75 g hladká mouka 165 g mleté vlašské ořechy 90 g … Read more

Zimní smoothie s kaki a voňavým kořením

Příprava tohoto smoothie vám zabere sotva deset minut. A co zbyde od snídaně, stačí vzít s sebou ke svačině. Skořice a zázvor vás v zimě pěkně prohřejí a kaki dodá skvělou chuť. Suroviny kaki (Persimon Bouquet) 4 ks mletá skořice 1 lžička kurkuma 1/2 lžičky zázvor (nakrájený čerstvý ) 1 lžíce med 1 lžíce citronová … Read more

Nepečený jahodový cheesecake – to pravé letní potěšení pro každou příležitost

Perfektní letní osvěžení, které potěší při svačině i na narozeninové oslavě. Pokud chcete, aby více vynikla bílá barva náplně a červená jahodového pyré, ovoce příliš nerozmačkejte, ponechte ho na větší kousky. Zaujmete nejen vizuálně, ale i kontrastem textur a chutí. Korpus máslo 80 g máslové sušenky (světlé) 150 g Náplň smetana ke šlehání (35%) 500 … Read more

Kynutý koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou

Tenhle koláč známe všichni – kynuté těsto, na něm tvaroh, ovoce a sladká drobenka. Hodí se na něj jahody a rebarbora, v létě třeba meruňky nebo rybíz, na podzim pak švestky. Výborný je i s borůvkami, angreštem, jostou a dalším výraznějším ovocem. Těsto máslo 50 g hladká mouka 300 g cukr 60 g droždí 20 … Read more

Malinovo-mandlové koláčky friands

Toto drobné sladké pečivo spatřilo světlo světa v 19. století ve Francii pod jménem financiers, ale populární je i v Austrálii a na Novém Zélandu, kde je známé právě jako friands. Tradičně se peče v oválných nebo hranatých formičkách. Koláčky friands jsou jemné a zároveň i hutné díky obsaženým mandlím, což z nich dělá ideální … Read more

Shrnutí receptu na šlehaný banán s sušenkami

Doba přípravy: 5 minut příprava, 15 minut chlazení (celkem 20 minut) Porce: 6-8 kousků Obtížnost: Velmi snadné Náklady: Velmi dostupné Ingredience: 200 g sušenek (např. BeBe, piškoty) 3 zralé banány, nakrájené na plátky 500 ml mléka 50 g cukru 1 sáček vanilkového pudinkového prášku (40 g) 200 ml smetany ke šlehání 1 lžíce moučkového cukru … Read more