V posledních letech roste i u nás obliba toastového chleba. Ať už z něj budete dělat zapečené toasty, nebo sendviče na svačinu či večeři, nejlepší budou z chleba, který si doma upečete sami. A není to nic těžkého. Ingredience pro: Těsto 500 g chlebové mouky 1 lžička soli 1 lžíce cukru krupice 10 g sušeného … Read more
Nad tímto receptem zajásá každý milovník plísňových sýrů! Dokonale pečené křupavé těsto, které pod sebou skrývá tekoucí camembert, naloženou cibulku a křupavou pancettu, je prostě dokonalost sama. Ingredience pro: 2 ks camembertu 2 balení vyváleného listového těsta 1 ks vejce na potření 2 lžičky světlého sezamového semínka 80 g pancetty Nakládaná cibule 2 ks červené … Read more
Pokud vám doma pravidelně zůstávají bílky a nevíte, co s nimi dělat, máme pro vás super tip! S retro štafetkami jich zpracujete hned několik a zároveň zavzpomínáte na dobře známé moučníky. Bezé plát: bílek (cca 4 bílky z větších vajec) 150 g cukr krupice 150 g hladká mouka 50 g strouhaný kokos 50 g Krém: … Read more
Hit sociálních sítí, který si získal srdce milovníků rychlých a nápaditých receptů: omeleta z rýžového papíru! Křupavý základ, vejce a v našem případě i šťavnaté krevety se zeleninou – a na stole máte bleskovou jednoduchou pochoutku jedna báseň. Ingredience pro: 4 ks kreveta 1 ks jarní cibulky 1/2 stroužku česneku 1 lžíce sójové omáčky 1 … Read more
Suroviny 2 kuřecí prsa 320 g listové těsto rozválené 150 g krémový smetanový sýr s česnekem a bylinkami 1/2 citron kůra nastrouhaná, zbytek nakrájený na klínky k podávání 1 lžíce olivový olej plus další pro potření 200 g směs fazolek a brokolice Postup přípravy
Pomůcky 1 forma na chlebíček 1 pečicí papír 1 velká mísa 1 ruční mixér Ingredience 190 g hladké mouky 150 g krupicového cukru 1 lžička jedlé sody 1/4 lžičky kypřicího prášku 1 lžička perníkového koření 1 lžička skořice 1 lžička vanilkového extraktu 2 vejce (velikost M) 90 ml plnotučného mléka 245 g dýňového pyré 120 … Read more
Ingredience 70 g mrkve – čerstvé a kvalitní mrkve dodají pomazánce příjemnou sladkost a barvu. 50 g kořene celeru – tento kořen dodá pomazánce výraznou chuť a vůni, která skvěle doplní ostatní ingredience. 50 g petrželového kořene – dodá pomazánce zajímavou, osvěžující chuť a je také výborným zdrojem živin. 70 g cibule – nejlépe červené … Read more
Chuťovky z listového těsta jsou velmi vděčné a oblíbené. Ať už připravujete šneky, tyčinky nebo různé šátečky, pohrajte si s náplní. Nabízíme recept ve středomořském stylu, který bude mít na svátečním stole zaručeně úspěch. Suroviny feta sýr listové těsto (rozválené) Bazalkové pesto (např. Franz Josef Kaiser) naložená sušená rajčata (např. Franz Josef Kaiser) vejce (na … Read more
Cavolo nero neboli toskánská kapusta je zvláštní tmavá odrůda kadeřávku, kterou milují ve všech italských regionech, odkud vesele vyráží do světa. U nás bývá k mání zejména na trzích a pěstují ji zahrádkáři. Hodit se bude i běžný kadeřávek nebo listy mladé kapusty. Postup na italské “risotto” je ovšem třeba dodržet do puntíku. Suroviny pancetta … Read more
Kyselá a pálivá zároveň. Tuto čínskou polévku nejspíš znáte z asijských bister a restaurací, nicméně chuťově se mohou dost lišit – záleží na zvyklostech. Někdy v ní najdete tofu, jindy zase mleté maso nebo kousky kuřete. Dnes si ji můžete připravit podle sebe, stačí si pročíst tento recept! Suroviny kuřecí prsa (nebo lze použít již … Read more