Citronový cheesecake

Máslové sušenky si dáme do mikroténového pytlíku a válečkem na nudle je rozdrobíme.

Dáme do mísy a přidáme rozpuštěné máslo a smícháme.

Vymažeme si formu máslem a rozdrobenou sušenkovou směs dáme na dno formy a rovnou skleničkou pevně udusáme.

Rozehřejeme si troubu na 180 st a koláč pečeme asi 8-10 min.

Necháme vychladnout a plníme náplní, kterou si uděláme smícháním tvarohu, mascarpone, lučiny a ostatními ingrediencemi na náplň.

Pak koláč posypem strouhanou kůrou z citronu a proložíme plátky citronu a nakonec vše posypem moučkovým cukrem.

Dáme do lednice ztuhnout, nejlépe 12-24 hod.

Videjte další na následující straně

Leave a Comment