Další užitečné tipy
Přidejte do pánve větvičku tymiánu nebo rozmarýnu.
Pro více omáčky přilijte trošku vody nebo vývaru.
Lžička medu přímo na maso na konci vytvoří lehký glazovaný efekt.
Maso před krájením dejte na 10 minut do mrazáku — medailonky budou dokonale stejnoměrné.
Pokud máte čas, potřete maso tenkou vrstvou hořčice už předem — funguje jako přírodní změkčovač.
Videjte další na následující straně
