1 prášek do pečiva (12 g)
1 skořicový cukr (nebo 1 lžička mleté skořice)
1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů
4–5 lžic džemu nebo švestkových povidel (na potření po upečení)
Postup přípravy
Těsto: Vejce s cukrem prošlehejte metličkou dohladka. Vmíchejte krupici, mleté ořechy, mléko a olej. Přidejte nastrouhaná jablka, poté mouku, prášek do pečiva a skořicový cukr. Nakonec zapracujte nasekané ořechy.
Pečení: Menší plech vymažte a vysypte (nebo vyložte pečicím papírem). Nalijte těsto, uhlaďte a pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 25 minut, dokud špejle nezůstane suchá.
Dokončení: Horký koláč potřete džemem či povidly a povrch posypejte směsí mletých a nasekaných ořechů. Nechte vychladnout a krájejte na řezy.
Videjte další na následující straně
