pomocí špejly nebo párátka – když je po zapíchnutí suché, je hotová. Pokud zůstává vlhká, pečte ještě dalších 5–10 minut.
Po vyjmutí z trouby nechte bábovku chvíli vychladnout ve formě, potom ji opatrně vyklopte na mřížku a nechajte úplně vychladnout.
Pokud chcete, můžete na vršek bábovky nanést kokos nebo ji pokapat karamelovou polevou či čokoládovou glazurou pro dokonalou dekoraci.
Tip navíc: Bábovka je nejlepší následující den, kdy má čas dohromady spojit všechny chutě. Uchovávejte ji v uzavřené nádobě na vánoce nebo v suchu.
Videjte další na následující straně
