Máslo nebo margarín nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Přidáme vanilkový cukr, krystalový cukr, sůl, citronovou kůru, 2 žloutky, 1 vejce, mouku, rum. Zpracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice na jednu hodinu.
Z těsta vytvarujeme menší kuličky (velikost třešně), které ponoříme do bílků a obalíme je v mletých vlašských ořechách.
Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů Celsia cca 20 minut.
Máslo utřeme do pěny a postupně, tenkým proudem lijeme mírně teplou, rozpuštěnou čokoládu. Krémem lepíme kuličky a můžeme podávat.
Videjte další na následující straně
