špetka soli
2 lžíce zakysané smetany
🔸 Ingredience na náplň:
150 g smetanového sýra (např. Lučina, Philadelphia)
50 g mletých lískových oříšků
1 vanilkový cukr
volitelně: citronová kůra, kapka rumu
🔸 Postup:
Máslo nakrájejte na kostky, smíchejte s moukou, cukrem, solí, vejcem a smetanou. Vypracujte těsto, zabalte do fólie a dejte na 1 hodinu do lednice.
Mezitím smíchejte ingredience na náplň.
Těsto rozválejte na tenký plát, nakrájejte na trojúhelníky.
Na širší část dejte lžičku náplně, zarolujte do tvaru croissantu.
Pečte na 180 °C cca 20 minut dozlatova.
Po vychladnutí můžete pocukrovat nebo polít čokoládou.
👩🍳 Tip: Pro extra křupavost potřete croissanty před pečením rozšlehaným vejcem. Pokud chcete slavnostní verzi, přidejte do náplně kapku pomerančového likéru.
💬 Znáte tento recept? Pečete doma croissanty?
👇 Napište do komentářů, jaký je váš oblíbený recept — nebo jestli tento vyzkoušíte.
📲 Sdílejte s přáteli, kteří milují domácí pečení. Možná právě oni hledají inspiraci na víkend nebo sváteční stůl.
❤️ Lajkněte, pokud milujete vůni máslového těsta a lískových oříšků.
🔔 Sledujte naši stránku, ať vám neuniknou další recepty, které potěší chuťové buňky i srdce…
