🎂 Pistáciovo‑čokoládový dort – tak dobrý, že se všichni ptají na recept!

150 g loupaných pistácií (nasekaných nebo mletých)
200 g smetanového sýra (např. Philadelphia)
100 ml smetany
2 lžíce medu
🍳 Postup přípravy
Sušenky rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem. Vytvořte korpus a dejte do formy.
Připravte čokoládový krém: čokoládu rozpusťte ve smetaně, nechte vychladnout a vyšlehejte s mascarpone a cukrem.
Pistáciovou vrstvu vyšlehejte ze smetanového sýra, smetany, medu a nasekaných pistácií.
Na korpus nejprve naneste čokoládový krém, poté pistáciovou vrstvu.
Dort dejte do lednice alespoň na 3 hodiny, ideálně přes noc.
Ozdobte nasekanými pistáciemi nebo hoblinkami čokolády.
🌱 Tipy pro české domácnosti
Pokud chcete lehčí verzi, použijte tvaroh místo mascarpone.
Pistácie můžete nahradit mandlemi nebo vlašskými ořechy.
Dort chutná skvěle i s ovocem – malinami nebo jahodami navrch.
Pro slavnostní vzhled přidejte čokoládovou polevu nebo karamel.
💬 Zkušenosti z komunity