Jako zdroje bílkovin: kuřecí prsa, krůta, hovězí (max. 2× týdně), vejce, losos, tučné ryby a mořské plody.
Jako zdroj zdravých tuků: olivový olej, avokádo, kokosový olej, ořechy.
Jako zdroj sacharidů: sladké brambory, quinoa.
Jako zdroj vitamínů a minerálů: čerstvá zelenina a ovoce.
Praktický nápoj pro večerní relaxaci a podporu hubnutí
Skvělá kombinace pro odlehčení večerního režimu:
1 lžička bio medu
1 lžička skořice
1 šálek vroucí vody
Postup:
Do šálku horké vody vložte med a skořici a dobře promíchejte. 2) Pijte před spaním a podpořte své tělo v procesu regenerace.
Benefity jednotlivých složek v kontextu hubnutí
Med: známý svými podpůrnými účinky na trávení a imunitu; může podpořit trávení i proces spalování tuků během spánku.
Skořice: má zahřívací efekt a může pomoci stabilizovat hladiny krevního cukru, čímž snižuje chutě.
Rozšířený a strukturovaný recept (s jasnými ingrediencemi, postupem a emoji)
Ingredience (pro 2 porce)
Bílkoviny: 300–350 g kuřecího masa, 150–200 g lososa nebo jiné tučnější ryby
Zdravé tuky: 1–2 lžíce olivového oleje, 1 avokádo
Sacharidy: 200 g sladkých brambor nebo quinoa
Zelenina: 2–3 hrnky listové zeleniny (špenát, kapusta), 1 okurka, 1 paprika
Základní dochucovadla: sůl, pepř, česnek, citronová šťáva
Doplňky: bylinky podle chuti (kopr, koriandr), 2 lžíce ořechů
Postup (logicky členěný)
Připravte maso: marinujte kuřecí prsa v olivovém oleji, česneku a citronové šťávě na 15–20 minut.
Uvařte sladké brambory nebo quinou podle návodu na obalu.
Na pánvi zahřejte zbytek oleje a opečte maso dozlatova ze všech stran. Poté nechte chvíli odpočinout a nakrájejte na plátky.
Zeleninu očistěte a nakrájejte; lehce orestujte na pánvi s trochou oleje, aby zůstala svěží a křupavá.
Složte talíř: racionálně rozmístěte bílkoviny, sacharidy a zeleninu; dochuťte koprem a koriandrem. Přidejte avokádo a posypte ořechy pro křupavost. 🥗🍗🥑
Podávejte s citronovou šťávou a případně s trochou jogurtu pro kreativitě a krémovější texturu. 🍋🫛
Nápady na doplňkové nápoje a svačiny
Zázvorový čaj večer pro podporu metabolismu. 🍵
Čerstvé ovoce a zelenina jako snacky během dne. 🍇🥕
Hořká čokoláda (min. 70 % kakaa) pro malé potěšení a podporu trávení. 🍫
Poznámky a upozornění
Skořice a med: užívat v mírném množství; těhotné ženy a děti do 2 let by se jim měly vyhýbat.
Vzhledem k hormonálním změnám a věku může být obtížnější rychlé snižování tuků; důraz na dlouhodobé návyky a pravidelný pohyb.
