Vykynuté těsto lehce prohněťte a rozdělte na 9 stejných částí (cca 105 g každá).
Z každé části vyválejte tenký váleček.
Vezměte tři válečky a zapleťte klasickou copánkovou pletenku.
Konce stiskněte, aby držely tvar.
Copánky položte na plech, přikryjte potravinovou fólií a nechte 15 minut odpočívat.
4. Pečení
Copánky potřete rozšlehaným vejcem.
Pečte při 180 °C asi 25 minut, dokud nezezlátnou do jemného medového odstínu.
5. Dokončení
Horké pečivo potřete kondenzovaným mlékem.
Nechte nasáknout – získají nádhernou vůni, jemnost a sladkost.
✨ Výsledek?
Copánky, které se rozplývají mezi prsty.
Sladké, nadýchané, voňavé.
A hlavně – zvládnou se opravdu už napoprvé.
Videjte další na následující straně
