Tvaroh (suchý) – 500 g
Vejce – 1–2 ks
Krupice (nebo mouka pro ty, kdo nemají rádi mouku) – 5–6 lžic
Sůl nebo cukr – podle chuti
Máslo – volitelně a na dochucení
Postup:
Protože těsto na knedlíky se připravuje poměrně rychle, nejdříve dám na plotnu hrnec s vodou a rozpalím oheň. Mezitím připravuji těsto bez hnětení rukama, jednoduše míchám všechny suroviny lžící v vhodné nádobě. V misce smíchám tvaroh se vejci, solí či cukrem a krupicí.
Při sladkých knedlíkách přidávám na dochucení trochu vanilkového cukru nebo vanilky.
Všechno důkladně promíchám.
Poznámka:
Videjte další na následující straně
