🧀Muffiny s brokolicí a sýrem
Ingredience (na 8–10 muffinů):
1 hrnek uvařených a rozmačkaných růžiček brokolice
1 hrnek strouhaného čedaru
2 vejce
1/2 hrnku mléka
3/4 hrnku celozrnné mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli a pepře dle chuti
Příprava:
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F) a vymažte formu na muffiny.
Vyšlehejte vejce s mlékem. Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř.
Vmíchejte brokolici a čedar a jemně promíchejte.
Nalijte těsto do formiček na muffiny a naplňte je do 3/4. 5. Pečte 20–25 minut dozlatova a dozlatova.
🥕 Mrkvovo-bramborové muffiny (s cuketou a sýrem)
Ingredience:
1 hrnek uvařených a scezených strouhaných brambor
1 hrnek strouhané mrkve
1/2 hrnku strouhané cukety
1/2 hrnku strouhaného parmazánu
2 vejce
1/2 hrnku mléka
3/4 hrnku mouky
1 lžička prášku do pečiva
Sůl, pepř a muškátový oříšek dle chuti
Příprava:
