Ragazzi, oggi vi svelo un segreto che cambierà per sempre il vostro modo di cucinare a casa: la ricetta definitiva per un impasto che funziona per tutto – dalle soffici buchty, ai fragranti pečivo, fino alle croccanti pizze fatte in casa! Sì, avete capito bene: un unico impasto, semplice e veloce, che vi farà fare un figurone ogni volta. Non serve essere chef stellati, serve solo un po’ d’amore, qualche ingrediente base e la giusta dose di passione. Seguitemi in questa avventura culinaria, e vi prometto che diventerete i maghi della cucina della vostra famiglia e degli amici!
Rychlé informace
Porce: 8 porcí
Doba přípravy: 15 minut aktivně + 1 hodina kysnutí
Doba vaření: 20–30 minut (podle typu pečení)
Celkový čas: cca 1 hodina 45 minut
Ingredience
Na hlavní jídlo:
500 g hladké mouky (mouka typu 00 nebo běžná hladká)
300 ml teplé vody (cca 40 °C)
10 g sušeného droždí (nebo 20 g čerstvého)
2 lžíce olivového oleje extra vergine
1 lžička cukru
1 lžička soli
Na omáčku / ozdobu (pokud je potřeba):
