Křen patří k nejvýraznějším a nejcennějším kořenům, které u nás tradičně používáme. Má nezaměnitelnou chuť, krásně pročistí dutiny a dodá jídlu šmrnc – a kromě toho je i plný látek, které našemu tělu prospívají.
Často ho bereme jako obyčejnou přílohu ke špeku, uzenému nebo k nedělní pečeni, ale křen toho umí mnohem víc. V mnoha českých domácnostech byl po generace používán jako přírodní pomocník v období nachlazení, při oslabené imunitě nebo na podporu trávení.
⭐ Hlavní benefity křenu
1. Posiluje přirozenou imunitu
Křen obsahuje vysoké množství vitamínu C, antioxidantů a fytoncidů, které pomáhají tělu lépe zvládat nápor virů a bakterií.
2. Podporuje správné trávení
Je známý svou schopností:
stimulovat tvorbu žaludečních šťáv
zmírňovat pocity těžkosti po jídle
omezovat nadýmání
Proto se tak skvěle hodí k tučnějším jídlům.
3. Má antibakteriální a prohřívací účinek
Jeho výrazná štiplavost není jen chuťový efekt. Křen působí:
