Někdy ty nejjednodušší recepty přinesou největší radost. A přesně to je případ tohoto domácího chleba bez hnětení.
Žádné zdlouhavé mísení, žádná komplikace – jen trpělivost a výsledkem je kůrka jako z pekárny a měkoučká střídka, která voní domovem ❤️
A víte co? Jakmile ho zkusíte, pravděpodobně už nebudete chtít jiný.
✅ Co budete potřebovat
600 g polohrubé mouky (nebo hladké 1050, pokud máte)
400 ml vody
2 lžičky soli
1,5 lžičky sušeného droždí
Trochu mouky na podsypání
👩🍳 Postup, který zvládne úplně každý
1️⃣ Smíchání těsta
Do mísy nasypejte mouku, sůl a droždí. Přidejte vodu a jen vše promíchejte – žádné hnětení, jen spojit do těsta.
Zakryjte potravinářskou fólií a nechte 12–24 hodin kynout při pokojové teplotě.
2️⃣ Tvarování
Videjte další na následující straně
