Tenhle Napoleon je ideální, když chcete luxusní zákusek bez zbytečného pečení a složitých postupů. Výsledek působí slavnostně, ale zvládne ho opravdu každý.
Pokud milujete dezerty z listového těsta, tenhle Napoleon s jemným vaječným krémem si zamilujete na první sousto. Je křupavý, krémový a přitom překvapivě jednoduchý. Podobně rychlé kouzlo z listového těsta najdete i v receptu na perfektní falešné větrníky z listového těsta nebo v oblíbeném receptu na dokonalé těsto na každou roládu, které se na sladké pečení hodí stejně skvěle.
Ingredience
Na zákusek:
300 g listového těsta (chlazené)
500 ml plnotučného mléka
6 žloutků
150 g cukru
40 g kukuřičného škrobu (nebo hladké mouky)
1 vanilkový lusk nebo 1 lžička vanilkového extraktu
100 g másla (změkčeného)
moučkový cukr na posypání
Na ozdobu (volitelné):
čerstvé ovoce (maliny, jahody)
karamel nebo tekutý med
Postup přípravy
