Někdy člověk nepotřebuje složitosti. Stačí pár dobrých surovin, horká pánev a 15 minut, a na stole se objeví jídlo, které vypadá jako z restaurace. Tato rychlá panenka (nebo libový vepřový hřbet) je přesně ten typ receptu: jednoduchý, šťavnatý, plný chuti a ideální na každou oslavu, návštěvu nebo nedělní oběd.
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a pomozte šířit povědomí – může to zachránit život vám i vašim blízkým.
K masu se podává osvěžující křupavý salát, který skvěle vyrovná bohatou chuť glazované panenky. Níže najdete celý postup, včetně tipů, které zaručí, že maso bude neuvěřitelně měkké a voňavé.
Ingredience
Na vepřový lomo / panenku
700 g vepřového masa (panenka nebo libový hřbet)
Sůl dle chuti
Čerstvě mletý černý pepř
Rostlinný olej
30 g másla
3 stroužky česneku (podrcené nebo nasekané)
3 lžičky plnotučné hořčice
1 lžíce sójové omáčky
Na svěží salát
1 mrkev
