Hele, říkám si, kolikrát už jsem seděl večer u stolu s mlsným jazykem a nechal oči bloudit po spíži… A ejhle, zase nic pořádného na rychlo. Ale ouha – většinou to končí tím, že dám dohromady něco, co se tváří jako dezert, ale chutná jak experiment po půlnoci. Takže když jsem vymyslel tenhle recept, sranda byla, že mu stačí úplně pár základních surovin, a přitom vypadá a chutná jako z cukrárny! Žádnej tvaroh, žádný pečení, žádný kondenzované mlíko ani vajíčka. Snadné, rychlý, a navíc vymazlený. A já už vám po vojně neslibuju mouky a droždí – tady jde fakt o pohotovostní sladký záchranu!
Rychlé informace
Porce: 4 porce
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 0 minut (chladnutí nepočítám)
Celkový čas: 5 minut + případné chlazení (doporučuji 20 minut)
Ingredience
Na hlavní jídlo:
200 g máslových sušenek (např. máslové kuličky nebo jiné bez příchutě)
150 g mascarpone (výborně nahradí tvaroh a je krásně jemné)
100 ml smetany ke šlehání (33% tuku)
2 lžíce medu (nebo podle chuti)
1 lžíce kvalitního kakaa v prášku (ideálně nepřislazené)
1 lžička vanilkového extraktu (nebo vanilkový cukr)
Špetka soli
