Pomyslete jen na tenhle koláč – křehký, voňavý, s lehkou krémovostí, která vás chytne za srdce hned na první zakousnutí! Někdy stačí jen jeden kelímek jogurtu, pár jednoduchých surovin a máte před sebou něco naprosto neuvěřitelného. A co je nejlepší? Připravit ho zvládnete i na poslední chvíli, když vás přepadne chuť na sladké, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. Upřímně, já si tento recept zamiloval a nechci ho dělat jinak. Tak pojďme na to, ať už máte doma obyčejný bílý jogurt nebo ochucený – tento koláč vás rozhodně nezklame!
Rychlé informace
Porce: 8 porcí
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Celkový čas: 55 minut
Ingredience
Na hlavní jídlo:
1 kelímek (150 g) bílého jogurtu (ideálně hustší, řecký jogurt nebo domácí)
250 g hladké mouky
200 g cukru krystal
120 ml slunečnicového oleje (můžete použít i olivový pro jemnější vůni)
3 vejce
1 prášek do pečiva (10 g)
1 vanilkový cukr nebo pár kapek vanilkové esence
špetka soli
kůra z 1 citronu (nebo pomeranče, dodá svěží aroma)
Na omáčku / ozdobu (pokud je potřeba):
cukr moučka nebo skořice na posypání
čerstvé ovoce dle chuti (jahody, borůvky, maliny)
trocha medu nebo javorového sirupu
Příprava
