Kdo má doma děti, ten ví: když si samy řeknou „mami/tati, upeč to znovu!“, je to ten nejlepší důkaz, že recept opravdu stojí za to. A přesně to se děje s těmito frikadellami pečenými v troubě – jsou šťavnaté uvnitř, křupavé na povrchu a připravené téměř bez práce.
Navíc se obejdou bez smažení, takže nezaplní byt vůní oleje a jsou o něco lehčí než klasická verze.
⭐ Recept: Frikadellen z trouby, které mizí ze stolu rychlostí blesku
Ingredience:
650 g mletého masa (nejlépe míchaného)
2–3 lžíce kečupu (rajčatového nebo kari)
4 lžíce teplé vody
1–2 lžíce plnotučné hořčice
3 lžíce mleté papriky
1 cibule (nebo hrst smažené cibulky)
2 hrnky strouhanky
čerstvé bylinky podle chuti (petržel, pažitka, tymián…)
sůl a pepř
Postup krok za krokem
Videjte další na následující straně
