Máte doma přebytek jablek a chuť na něco sladkého, ale nechcete klasický moučník plný cukru a bílé mouky? Tento jablečno-makový koláč bez lepku a bez přidaného cukru je ideální volbou. Je přirozeně sladký díky jablkům a troše medu, krásně vláčný a připravený opravdu rychle. Skvěle se hodí jako lehký dezert, ke kávě nebo jako zdravější mlsání pro děti.
Ingredience
Těsto:
5 větších jablek, nahrubo nastrouhaných
200 g mletého máku
5 vrchovatých lžic mletých ořechů (mandle nebo vlašské)
200 ml mléka
2 lžíce strouhaného kokosu
4 vejce
2 lžíce medu
Na formu:
máslo na vymazání
strouhaný kokos na vysypání
Na dokončení:
200 ml smetany ke šlehání (min. 30 %)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
