Kremrole jsou tradičním dezertem, který potěší každého milovníka sladkostí. Níže je recept rozšířen o jasně stanovené množství, postupy a tipy pro dokonalé výsledky. Těsto je jemné a vláčné, náplň nadýchaná a krémová. Pokud si je chcete vychutnat s kafíčkem, budou skvělou volbou pro odpolední posezení s přáteli. ☕️🧁
Ingredience (na cca 20 kremrolí)
Těsto
200 g hladké mouky (plus na podsypání)
špetka soli
150 g studeného másla, na malé kostky
120 ml smetany ke šlehání (33% tuku)
Náplň (šlehačková)
2 bílky (střední velikosti)
60 g krystalového cukru
šťáva z 1/2 citronu (cca 15 ml)
špetka soli
volitelné: čistá vanilková esence nebo vanilkový cukr dle chuti
Do ozdobení
moučkový cukr na posypání
volitelně: čokoládová poleva nebo karamelová poleva pro ozvlášnění
Postup (logické kroky)
