Od malička mám v srdci zvláštní místo pro recepty, které mi připomínají domov – a tyhle křehké tvarohové rolky jsou bezpochyby jedním z nich. Dneska vám povím, jak mě máma naučila připravovat tuto delikatesu, která je nejen elegantní na pohled, ale taky neuvěřitelně chutná. Připravte se na kombinaci jemné tvarohové náplně, křupavého povrchu a vůně vanilky, která prostoupí celou kuchyň. Tahle rolka je prostě důkazem, že jednoduché ingredience dokážou vytvořit magii.
Rychlé informace
Porce: 8–10 porcí
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Celkový čas: 45 minut
Ingredience
Na hlavní jídlo:
250 g tvarohu (nejlépe čerstvého a hladkého)
100 g cukru krupice
150 g hladké mouky
100 g studeného másla
1 velké vejce
1 balíček vanilkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
Špetka soli
Na omáčku / ozdobu (pokud je potřeba):
Práškový cukr na posypání
Čerstvé ovoce (maliny, borůvky) – volitelné
Lístky máty pro ozdobu
Příprava
