600 g mletého masa (ideálně směs 2 druhů)
1 cibule
2 plátky pečiva (chléb nebo toustový chléb)
100 ml mléka
1 lžička soli
1 lžička sladké papriky
1 lžička koriandru
čerstvě mletý pepř, případně bylinky podle chuti
4 brambory
100 g sýra (eidam, gouda nebo směs)
3 nakládané okurky
3 lžíce majonézy
Postup
1) Příprava masové směsi
Pečivo nakrájejte na malé kostičky a zalijte mlékem. Nechte nasáknout a přidejte k mletému masu.
Najemno nakrájejte cibuli a přimíchejte. Osolte, okořeňte paprikou, koriandrem, pepřem a případně přidejte nasekanou zelenou petržel. Směs dobře promíchejte.
2) Zelenina a sýr
Oloupané brambory nahrubo nastrouhejte a vymačkejte z nich přebytečnou vodu.
Sýr nastrouhejte najemno.
Videjte další na následující straně
