Móóóój bože, mám pro tebe dneska recept, kterej je tak jednoduchý, že si ho zamiluješ hned při prvním kousnutí, a přitom vážně vypadá jako od profíka. Takže dneska to bude odvážný a nadšený úvod, protože prostě se nemůžu dočkat, až ti ukážu, jak tyhle sýrové rohlíky z listového těsta připravím doma a užiju si s nima pořádnou veselou slavnostní náladu. Vždycky, když jsou v mrazáku, vím, že party je zachráněná! Sladká vůně rozpečeného sýra a zlatavé, křupavé těsto… rovnou se mi sbíhají sliny. Pojďme na to!
Rychlé informace
Porce: 12 porcí
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Celkový čas: 35 minut
Ingredience
Na hlavní jídlo:
1 balení listového těsta (cca 500 g)
150 g nastrouhaného tvrdého sýra (ideálně parmezán nebo ementál)
100 g měkkého sýra (například ricotta nebo lučina)
1 vejce (na potření)
1 lžíce olivového oleje
Špetka čerstvě mletého černého pepře
Špetka sušeného oregána nebo rozmarýnu
Špetka soli
Na omáčku / ozdobu (pokud je potřeba):
Volitelně med nebo pikantní rajčatový dip
Příprava
