Představte si dort, který voní po vanilce a čerstvém jogurtu, a zároveň je tak lehký, že se rozplývá na jazyku. Tohle je váš nový favorit – vláčná jogurtová bábovka, kterou zvládne i úplný začátečník a kterou si okamžitě zamilujete.
Prodloužený a strukturovaný recept (srozumitelné množství a postup)
Ingredience
Základní suroviny
250 g hladké mouky
2 čajové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
150 g cukru
1 balíček vanilkového cukru (nebo 1 lžička vanilkové esence)
3 velká vejce
120 ml oleje (slunečnicový nebo řepkový)
150 g bílého jogurtu (cca 2–3 balení po 125 g)
Možné dochucení a doplnění (volitelné, dle chuti)
nastrouhaná citronová kůra (cca 1 lžička)
1–2 lžíce kakaa pro čokoládovou variantu
50–100 g nasekané čokolády, ořechů nebo sušeného ovoce
šťáva z poloviny citronu pro svěží kyselost
Forma a výška pečení
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy
cca 170 °C, plech nebo troubovou formu s dírou uprostřed
Postup
